温湿度记录仪在食品安全监管中起到的作用。食材的生产过程是复杂的，不能每时每刻花费人力去记录管理，而农产品溯源系统则可以通过多种网络技术、条码识别等前沿技术记录管理食材的产地环境、生产流程、质量检测等。

 从食材生产源头开始防严直至消费者的餐桌，都能切实保障食材的安全健康，使消费者能够放心享用的同时也有效避免了生产内部管理的风险。食以安为先，农产品溯源系统技术的产生让每一份食材信息都可溯源，从产品生产源头到产品上市前的监察管理控制，给优质农产品贴上绿色身份证，为消费者打造了一批又一批绿色的安全食材，使得消费者的购物得到保障，并且更加有效推动农业绿色的发展。