查看: 709|回复: 0

[提问] 自助式婚宴策划 创意元素连连看 [复制链接]

wjunxi (离线)
积分
12
帖子
30
发表于 2017-8-10 23:15:32 |显示全部楼层
 90后新人已经成为当前北京婚庆领域里的主力军,追求着个性化、时尚化的婚礼策划风格,对于传统婚宴的大鱼大肉明显不再感冒,自助式创意婚宴策划则颇受大家的欢迎,然而并非所有的新人都适合自助式婚宴风格,一起来了解了解自助式婚宴风格的诸多优势吧!

  1、婚宴场地上:自助式婚宴场地选择面要更加广,不仅局限于宴会厅,最典型的就有草坪、露台、游艇这样很浪漫的户外场地,比起正规的圆桌中式餐,可能就无法如此惬意浪漫了!在此类场地举行自助式婚宴,不仅可以享受阳光、美景,还可以自由畅谈,不必限于方寸间,随意性更加浓重。自助式婚宴也分坐式和自取式,现在更多人都比较趋向自由随意的自取式,让宾客自娱自乐,选择自己喜爱的食物。

  2、婚宴菜式上:宾客可以享用自己喜爱的美食。自助菜式在式样选择上可以更加现代,除了常规的热菜冷菜外,还可以加入甜点、色拉、日式的寿司等,选择性更多,也更能满足更多宾客的需求。如果宾客中年轻人较多,这样的自助菜式肯定是很受欢迎的!

  3、婚宴气氛上:自助式婚宴本来讲究的就是感觉,有好的场地,有美食佳肴,整个感觉会很轻松愉快,夜晚时的自助式婚宴就很容易营造出派对的感觉,如果再加上歌手乐队助兴,那更是一场轻松浪漫的享受!

  虽然说自助式婚宴有很多的优点和特点,也比较适合年轻的80后新人们,但是要想办好一场完美的自助式婚宴,要考虑的东西也要很周全,好比传统婚礼要考虑的细致全面的一样。

  接下来就告诉大家,怎样让你的自助式婚宴变得更加时尚个性完美。

  1、至少要找一个婚宴的接待员或者协调员

  婚宴酒店虽说新人们采用自助式婚宴,肯定是考虑到婚宴来宾之间都比较熟悉,都是年轻人喜欢无拘无束,但是如果你放任婚宴来宾,而没有一个好的约束和规范监督,那么很可能将会直接导致你的婚宴变得很混乱,甚至会出现更多的意外乃至出现无法控制的局面。这个婚宴协调员可以是你的亲人或者朋友,做好婚宴现场的接待、安排和协调工作。

  2、合理搭配食物并确保食物保温卫生

  婚宴预订热菜上的选择通常选择7-8样即可,不用太多,自助主要还可以增加其他菜式。西点方面是自助的最大优势,可以尽情的享用西式甜点。自助式中还可有日式寿司,也是一大享受。这些都是很受年轻人钟爱的时尚食物。

  如果你是户外而非室内的自助式婚宴,那就要多多注意菜式的保温问题了!如遇风力较强的时候,再保温的材质也无法保证菜肴的温度!同时户外还要注意飞虫的问题,以免飞虫不时的享用你的美餐!尤其在户外,建议找专人负责食物的保温、卫生工作。

  3、控制好敬酒的时间

  关于敬酒一直是新人们最头痛的问题之一,传统婚礼那更是至关重要的事情。自助式婚宴也要注意敬酒这个环节,因为婚宴形式比较自由活泼,而且来宾都是年轻人,在敬酒的问题上可能更容易骚动和冲动,也会直接影响婚宴之后的安全问题。所以新人应该控制好敬酒的时间,毕竟敬酒的真正意义在于质量而不在数量。

  4、为孩子们准备一些游戏

  为了让小朋友不受冷落,也为了让他们的父母能有“脱身”的机会,可以专门准备一个区域给他们。在一个单独的房间,安排一个保姆或者工作人员为他们放放电影,或指定只为某对夫妇的孩子,准备一些卡通书、蜡笔、小玩具之类的东西。

  5、准备一个专门的接待区域或者休息区域

  为什么要准备一个接待休息室样的空间呢?因为在整个婚宴期间,不是所有坐在同一餐桌上的客人,都能始终保持良好的交谈,来宾也可能出现坐立不安。租用或借用一些沙发、椅子和其他家具,搭配上你的婚礼颜色,创造一个婚宴之外的个性休息空间,会很好的调节来宾的心情和气氛。

  6、适当的给来宾一个惊喜

  这个惊喜可以是现场的一个乐队或者DJ,当然这个要看你的婚礼预算了。也可以准备一些个性的表演节目,譬如舞蹈、演唱甚至魔术,或者准备一些个性创意的婚礼小物件、小礼品等,这些都能很好的贴近来宾的年轻个性。既可以很好的照顾到来宾的情绪,也能让你的婚礼变得更加个性和让人印象深刻。

您需要登录后才可以发表评论 登录 | 立即注册

关于我们  -  服务条款  -  使用指南  -  站点地图  -  友情链接  -  联系我们
电子工程网 © 版权所有   京ICP备16069177号 | 京公网安备11010502021702
回顶部