倾倒开关在电暖扇中的作用主要是保护电暖扇在倾倒时能够自动断电，以避免电暖扇在意外情况下倾倒时发生安全事故。

电暖扇在使用过程中，如果被不小心碰倒或者放置不稳定，很容易发生倾倒。而一旦电暖扇倾倒，就可能会造成电器的接触不良或者短路，严重时甚至可能会导致火灾等安全事故。因此，倾倒开关的作用就显得尤为重要。

倾倒开关通常安装在电暖扇的底座部分，当电暖扇倾倒时，开关的感应器会感受到重力变化，从而触发开关断开电源，使电暖扇停止工作。这样就能够有效地避免电暖扇在倾倒时发生电器故障，保障用户的安全。

倾倒开关还可以用于电暖扇的定时开关。用户可以根据自己的需要设定定时时间，当达到设定时间时，倾倒开关会自动断开电源，使电暖扇停止工作。这样不仅能够节省能源，还能够延长电暖扇的使用寿命。

倾倒开关在电暖扇中的作用主要是保护用户的安全和节能环保。当电暖扇倾倒时，能够自动断电避免安全事故的发生；同时也可以用于定时开关，节省能源并延长电暖扇的使用寿命。因此，使用带有倾倒开关的电暖扇更加安全、环保、节能。