博客
物联网RFID开启冷鲜食品新时代
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RFID技术让冷链运输充满“智慧”
在“物联网”的构想中，射频技术（RFID）标签中存储着规范而具有互用性的信息，是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，通过无线数据通信网络把它们自动采集到中央信息系统，实现物品、商品的识别，进而通过开放性的计算机网络实现信息交换和共享，实现对物品的“透明”管理。
冷鲜食品由于其特殊性，本身就对流通链上的各个环节要求很高。有人说，“冰淇淋如果融化，即使再冻上也不能称为冰淇淋了，而是牛奶和冰晶的混合物”。其实，很多冷冻产品都存在这个问题，一旦解冻即使再次冷冻、冷藏，都会改变食品的原有口感，甚至导致食物腐败。
因此在冷冻食品供应链上，采用RFID技术的意义和作用很大。
中式快餐业的发展壮大离不开标准化，食材的统一供应是实现菜品统一的基础，以米面食等东方菜系为主的中式快餐，食材丰富，要实现所有的新鲜食材统一配送则更具挑战性。
近日，中式快餐吉野家装备了RFID无线射频识别冷链温度监控系统。这小小的RFID温度标签内部装备有芯片和温度传感器，并且装有超薄的纽扣电池，能够连续使用五年以上。温度传感器随时收集到的温度信息不仅能够实时存储在RFID芯片里面，还能够通过RFID读写天线传送出去，并且可以实现远距离读写（最远距离30米）。当食材存放在仓库中时，还可以通过RFID时时观测记录食材保温箱的温度信息。
同样是北京地区知名中式快餐的和合谷公司，其冷藏车队也采用了RFID冷链温度监控系统，在运输过程中，一旦出现温度异常，系统就会自动报警，司机在第一时间就能采取措施，从而避免了因人为疏忽导致的冷链风险。
“代表”、“委员”对物联网寄予厚望
“两会”期间，我国物联网领域的着名专家、全国人大代表杨震提出，要紧紧抓住物联网与TD结合的历史机遇，发展新兴战略性产业、大力扶持自主创新。
杨震认为，“物联网是将世间万物相互连接，并且与互联网相连的庞大系统，对人类的影响将比互联网更大。如果物联网的关键技术和主要标准都掌握在西方发达国家手里，我们一点自主知识产权都没有，那么中国实现和平崛起和民族复兴的战略将无从谈起”。
全国政协委员、中国电子信息产业发展研究院副院长徐晓兰表示，目前“物联网”正从一个概念逐步进入“落地”阶段，因此，必须突破我国物联网产业发展中标准规范缺失、核心技术缺位、成熟商业模式缺乏等瓶颈，推动物联网产业健康发展。
湖南人大代表廖仁斌说：“物联网这种生产性服务业将有力助推中国经济转型升级。”
如果说互联网是架起人与人沟通的桥梁，改变了人们的生活方式，物联网则是架起物与物之间沟通的桥梁，未来物联网对于人们生活的影响必将是无处不在的。
在“物联网”的构想中，射频技术（RFID）标签中存储着规范而具有互用性的信息，是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，通过无线数据通信网络把它们自动采集到中央信息系统，实现物品、商品的识别，进而通过开放性的计算机网络实现信息交换和共享，实现对物品的“透明”管理。
冷鲜食品由于其特殊性，本身就对流通链上的各个环节要求很高。有人说，“冰淇淋如果融化，即使再冻上也不能称为冰淇淋了，而是牛奶和冰晶的混合物”。其实，很多冷冻产品都存在这个问题，一旦解冻即使再次冷冻、冷藏，都会改变食品的原有口感，甚至导致食物腐败。
因此在冷冻食品供应链上，采用RFID技术的意义和作用很大。
中式快餐业的发展壮大离不开标准化，食材的统一供应是实现菜品统一的基础，以米面食等东方菜系为主的中式快餐，食材丰富，要实现所有的新鲜食材统一配送则更具挑战性。
近日，中式快餐吉野家装备了RFID无线射频识别冷链温度监控系统。这小小的RFID温度标签内部装备有芯片和温度传感器，并且装有超薄的纽扣电池，能够连续使用五年以上。温度传感器随时收集到的温度信息不仅能够实时存储在RFID芯片里面，还能够通过RFID读写天线传送出去，并且可以实现远距离读写（最远距离30米）。当食材存放在仓库中时，还可以通过RFID时时观测记录食材保温箱的温度信息。
同样是北京地区知名中式快餐的和合谷公司，其冷藏车队也采用了RFID冷链温度监控系统，在运输过程中，一旦出现温度异常，系统就会自动报警，司机在第一时间就能采取措施，从而避免了因人为疏忽导致的冷链风险。
“代表”、“委员”对物联网寄予厚望
“两会”期间，我国物联网领域的着名专家、全国人大代表杨震提出，要紧紧抓住物联网与TD结合的历史机遇，发展新兴战略性产业、大力扶持自主创新。
杨震认为，“物联网是将世间万物相互连接，并且与互联网相连的庞大系统，对人类的影响将比互联网更大。如果物联网的关键技术和主要标准都掌握在西方发达国家手里，我们一点自主知识产权都没有，那么中国实现和平崛起和民族复兴的战略将无从谈起”。
全国政协委员、中国电子信息产业发展研究院副院长徐晓兰表示，目前“物联网”正从一个概念逐步进入“落地”阶段，因此，必须突破我国物联网产业发展中标准规范缺失、核心技术缺位、成熟商业模式缺乏等瓶颈，推动物联网产业健康发展。
湖南人大代表廖仁斌说：“物联网这种生产性服务业将有力助推中国经济转型升级。”
如果说互联网是架起人与人沟通的桥梁，改变了人们的生活方式，物联网则是架起物与物之间沟通的桥梁，未来物联网对于人们生活的影响必将是无处不在的。
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浩斌RFID超高频分体式读写器UR6213是一款高性能的嵌入式UHF超高频电子标签读写模块，完全自主知识产权设计，结合专有的高效碰撞处理算法，在保持高识读率的同时，实现对电子标签的快速读写处理，广泛应用于手持终端开发、读写器开发、嵌入式系统开发、物流管理、个人身份识别、会议签到系统、门禁系统、防伪系统及生产过程控制等多种无线射频识别（RFID）系统。
RFID特性
支持协议：EPC C1G2（ISO18000-6C）、ISO18000-6B；
工作频率：865~868MHz/902～928MHz（可以按不同国家或地区要求调整）；
二次开发：提供C# delphi 演示软件以及源代码和提供C# VB 库以及库说明；
读取距离：＞9m（外接6dBiL天线，标签E41）；
以广谱跳频（FHSS）或定频发射方式工作；
峰值标签询查速度>500张；
标签缓存容量：600张@最长128bitsEPC或180张@最长496bitsEPC；
支持应答模式和自动实时询查模式；
1路MMCX-J型天线接口
接口参数
序号 符号 描述
1 VCC 电源
2 VCC
3 GND 地
4 GND
5 EN（USB_5VSENSE）使能端（USB检测管脚）高电平有效，内部通过1M电阻上拉至+5V
6 nRST 外部强制复位输入，低电平有效，内部通过10k电阻上拉至+3.3V
7 保留
8 保留
9 USB-DM USB数据负信号线
10 USB-DP USB数据正信号线
11 GPO2 通用输出口（3.3VTTL电平）
12 GPO1 通用输出口（3.3VTTL电平）
13 STA 标签检测状态指示
14 TXD 串行通讯数据输出端
15 RXD 串行通讯数据输入端
开发参数
指令集：提供C语言指令集；
Demo：提供C# delphi 演示软件以及源代码；
Dll库：提供C# VB 库以及库说明；
固件升级：支持个性化的固件升级；
手机端操作：支持手机端的现场设备检查诊断（选配）；
射频参数
接口协议：EPCglobal UHF Class 1 Gen 2 / ISO 18000-6C ISO 18000-6B；
工作频率：860~868MHz/902～928MHz(可以按不同国家或地区要求调整)；
输出功率：0-30 dbm；
输出功率精度：+/- 1dB；
接收灵敏度：< -85 dBm；
天线连接保护：支持天线自动微调谐和天线失效检测；
标签信号检测：支持信号RSSI值检测；
读取参数
标签缓存：标签缓存容量：600张@最长128bitsEPC或180张@最长496bitsEPC；
标签盘点峰值：峰值标签询查速度>500张；
读取距离：0-15米 依据标签和天线不同参数和性能。
物理特性
尺寸：69mmx43mmx10.5mm
重量：100g
工作湿度：< 95% @ 25 °C 无凝露
工作温度：20 °C - + 55 °C
存储温度：20 °C - + 85 °C
电特性
电源电压：DC5V，极限5.25V
工作电流：0.8A 最大1.5A
安装孔位以及其他参数请查阅上海浩斌信息科技有限公司网站
典型应用
嵌入式应用：读写器开发，手持机开发等各类嵌入式应用
